Effects of Dietary Trace Mineral Premix Levels on Physiological Responses, Reproductive Performance, Litter Performance, Blood Profiles, Milk Composition and Feed Cost in Gestating Sows

Abstract

This study was conducted to evaluate optimal trace mineral levels in gestating sow diet considering physiological responses, reproductive performance, litter performance, blood profiles, milk composition and feed cost. A total of 60 F1 multiparous sows (Yorkshire × Landrace) with average body weight (BW) of 231.5 ± 3.59 kg, backfat thickness of 23.3 ± 0.63 mm, and parity of 4.98 ± 0.240 were allotted to one of 4 treatments considering BW, backfat thickness, and parity in a complete randomized design (CRD) with 15 replicates. Treatments were 1) M1; experimental diet with trace mineral requirement in NRC (2012); 2) M3; experimental diet with 3 times of trace mineral requirement in NRC (2012); 3) M6; experimental diet with 6 times of trace mineral requirement in NRC (2012); 4) M9; experimental diet with 9 times of trace mineral requirement in NRC (2012). In lactation period, all sows were fed the same commercial lactation diet that was formulated by NRC requirement (2012). As a result, different levels of dietary trace mineral premix did not show any significant difference in BW, backfat thickness, reproductive performance, milk composition of sows and growth performance of piglets. Iron and copper concentration of sows in serum at 24 hour postpartum was linearly decreased (linear, P=0.01, P=0.05, respectively), but the concentration of zinc in blood of sows at 24 hour postpartum was not changed when sows were fed higher levels of trace mineral premix. When gestating sows were fed higher levels of trace mineral premix, the concentration of zinc in blood of their piglets was linearly decreased (linear, P<0.01). However, the serum concentration of iron and copper of piglets did not show any difference. Consequently, current trace mineral requirement of NRC (2012) is enough for gestating sows and additional supplementation of trace mineral premix in gestating diet did not result in positive response during lactation as well as gestation although feed cost was increased.

본 연구는 임신돈 사료 내 미량광물질 수준이 모돈의 임신기 및 포유기 체형변화, 분만성적, 자돈성적, 혈액성상, 돈유성분 및 경제성 분석에 미치는 영향을 검증하고자 수행되었다. 임신이 확인된 평균체중 231.5 ± 3.59 kg, 평균산차 4.98 ± 0.240 인 F1 모돈 (Yorkshire × Landrace) 60 두를 공시하여 4 처리 15 반복 반복당 1 두씩, 체중과 등지방 두께에 따라 완전임의배치법 (CRD; Completely randomized design)으로 구배치하여 실험을 수행하였다. 실험의 처리구는 임신돈 사료 내 미량광물질 수준에 따라 1) M1 : 옥수수-대두박을 기초로 한 사료 + 미량광물질 프리믹스 0.1 % 2) M3 : 기초사료 + 미량광물질 프리믹스 0.3 % 3) M6 : 기초사료 + 미량광물질 프리믹스 0.6 % 4) M9 : 기초사료 + 미량광물질 프리믹스 0.9 %로 나뉘었다. 실험에는 사료 내 0.1 %를 첨가하였을 시 NRC 2012 기준 임신돈의 미량광물질 요구량과 같은 농도의 광물질 프리믹스를 사용하였다. 포유기에는 동일한 포유돈 사료를 급여하였다. 전체 실험기간동안의 모돈의 체중 및 등지방 두께 변화에는 처리구에 따른 유의적인 영향이 나타나지 않았으며, 총산자수, 사산수, 생시산자수와 같은 번식성적에서도 미량광물질 첨가수준에 따른 영향이 나타나지 않았다. 또한, 포유자돈의 체중 및 증체량에서도 유의적인 영향이 나타나지 않았다. 임신기 혈액성상에서는 임신 100 일령 모돈의 혈액 내 아연 농도에서 선형적으로 증가하는 경향이 있었고, 임신 35 일령 모돈의 혈액 내 철 농도에서 선형적으로 증가하는 경향이 있었다 (Linear, P=0.05, P=0.07). 포유기 혈액성상에서는 분만직후 모돈의 혈액 내 구리 농도에서 선형적으로 감소하는 경향이 있었고, 분만 직후 모돈의 혈액 내 철 농도에서 유의적인 차이를 보이며 선형적으로 감소하였다(Linear, P=0.05, P=0.01). 또한, 분만직후 포유자돈 혈액 내 아연농도에서 고도의 유의차를 보이며 선형적으로 감소하였다 (Linear, P<0.01). 초유 및 상유 (21 일령)의 유성분에서는 임신돈 사료 내 미량광물질 수준에 따른 유의적인 영향이 나타나지 않았다. 경제성 분석에서는 유의적인 영향이 나타나지 않았지만, 모돈이 가장 낮은 수준의 미량광물질을 섭취 하였을 때 모돈 한 마리 당 총 사료비 및 자돈 한 마리 당 사료비가 가장 높은 수준의 미량광물질을 섭취한 처리구에 비해 낮았다. 따라서 임신돈 사료 내 미량광물질 수준을 낮추는 것은 모돈의 체형변화에 해로운 영향을 미치지 않으며, 분만성적, 자돈성적, 혈액성상 및 돈유성분에 부정적인 영향을 미치지 않았다. 결론적으로, 임신돈 사료 내 미량광물질 수준을 NRC (2012)에서 제시하는 수준까지 낮추는 것은 어떠한 부정적인 영향이 나타나지 않았고, 모돈 한 마리 당 총 사료비 및 자돈 한 마리 당 사료비가 가장 낮은 것으로 나타났다. 따라서 임신돈 사료 내 미량광물질 수준을 NRC (2012)에서 제시하는 수준까지 낮추는 것이 바람직할 것으로 사료된다.