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Theses (Master's Degree_식품영양학과)

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Issue Date	Title / Author(s) / Citation	File
2012-08	Effect of maternal dietary protein source on diethylnitrosamine-induced hepatocarcinogenesis in rat offspring 최지혜	view file
2012-08	난소절제 및 저칼슘 섭취 흰쥐에서 수산과 비타민 C의 과다 섭취가 칼슘대사에 미치는 영향 문지영	view file
2012-08	품종별 청고추의 항산화 효과 및 유방암 세포주에서의 세포사멸 연구 윤효진	view file
2012-08	파종시기가 다른 콩을 원료로 한 전통메주와 된장의 이화학적 특성 및 기능성 분석 강선희	view file
2012-02	비타민나무잎차 및 녹차 추출물의 항산화 성분 및 생리 활성 효과 조은애	link
2012-02	Effect of Dioscorea Rhizome Extract on Dextran Sodium Sulfate-induced Colitis in BALB/c Mice Hyo Jeong Seo	link
2012-02	숙성기간별 어육장의 이화학적 특성 및 항산화 활성 송순란	link
2012-02	Biotransformation of major ginsenosides using whole cells of Leuconostocs and Lactobacilli : Lactic acid bacteria(LAB)세포에 의한 진세노사이드의 전환 연구 박수지	link
2012-02	Effect of Oral Administration of Scutellaria baicalensis Root Extract on Atopic Dermatitis-like Skin Lesion Induced by Oxazolone in Mice Jeongmin Song	link
2012-02	식물추출물이 C57BL/6 마우스의 위 점액층 형상과 관련 신호전달 단백질에 미치는 효과 신지식	link
2012-02	식품 가공 조건에 따른 십자화과 식물의 글루코시놀레이트 분해산물 연구 박한울	link
2012-02	Biotransformation of Coumarins in Angelica gigas Nakai Root Extract and Their Inhibitory Effect on Acetylcholinesterase Activity 강혜윤	link
2012-02	The anti-obesity effects of the dietary combination of fermented red ginseng with levan in high fat diet mouse model 오진선	link
2012-02	한국 성인의 저 HDL-콜레스테롤혈증에 미치는 탄수화물 섭취의 양적 질적 영향 평가 최하늬	link
2012-02	여름방학 중 취약계층 아동에게 식사를 제공하는 음식점의 운영관리 실태 김진영	link
2012-02	커피전문점의 지속가능경영이 소비자의 행동의도에 미치는 영향 및 한국인의 커피 섭취 실태 신중원	link
2012-02	커피 크리머와 커피믹스의 지방산 조성 및 관능적 특성 이봄이	link
2011-08	지방의 종류가 다른 식이의 섭취가 하지고정 흰 쥐의 근 섬유별 근 위축에 미치는 영향 이호욱	link
2011-08	원료콩과 콩잎의 이화학적·생리활성 특성 및 콩잎 분말 첨가 두부 개발 김민경	link
2011-08	Effect of maternal consumption of low-protein diet with soy as protein source on liver growth and metabolism of the rat offspring 윤미	link

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