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고지혈증 모델 수컷 흰쥐에서 대두 이소플라본 섭취가 지질 대사 및 항산화 효소 활성에 미치는 영향
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- Authors
- Advisor
- 이연숙
- Issue Date
- 2004
- Publisher
- 서울대학교 대학원
- Keywords
- 수컷 흰쥐 ; Male rats ; 대두 이소플라본 ; Soy isoflavone ; 심혈관계 질환 ; Cardiovascular disease ; 지질 대사 ; Lipid metabolism ; 항산화 효소 ; Antioxidant enzyme activities
- Description
- 학위논문(석사)--서울대학교 대학원 :식품영양학과,2004.
- Language
- Korean
- URI
- http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000054273
https://hdl.handle.net/10371/22416
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