Molecular systematics and ecology of leuconostoc and weissella in Kimchi

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Molecular systematics and ecology of leuconostoc and weissella in Kimchi : 김치 내 Leuconostoc과 Weissella의 분자 계통학 및 생태학적 연구

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	천종식	-
dc.contributor.author	김명진	-
dc.date.accessioned	2009-12-10	-
dc.date.available	2009-12-10	-
dc.date.copyright	2007.	-
dc.date.issued	2007	-
dc.identifier.uri	http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000042837	eng
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10371/19150	-
dc.description	학위논문(박사)--서울대학교 대학원 :생명과학부,2007.	en
dc.format.extent	xii, 162 장	en
dc.language.iso	en	en
dc.publisher	서울대학교 대학원	en
dc.subject	김치	en
dc.subject	Kimchi	en
dc.subject	16S rRNA 유전자	en
dc.subject	16S rRNA	en
dc.subject	미생물 군집	en
dc.subject	microflora	en
dc.subject	유산균	en
dc.subject	lactic acid bacteria (LAB)	en
dc.subject	Leuconostoc	en
dc.subject	Leuconostoc	en
dc.subject	Weissella	en
dc.subject	Weissella	en
dc.subject	ARDRA	en
dc.subject	ARDRA	en
dc.subject	rpoB 유전자	en
dc.subject	rpoB gene	en
dc.subject	gyrB 유전자	en
dc.subject	gyrB gene	en
dc.subject	Multiplex PCR	en
dc.subject	Multiplex PCR	en
dc.subject	리얼타임 PCR	en
dc.subject	Real-time PCR	en
dc.title	Molecular systematics and ecology of leuconostoc and weissella in Kimchi	en
dc.title.alternative	김치 내 Leuconostoc과 Weissella의 분자 계통학 및 생태학적 연구	en
dc.type	Thesis	-
dc.contributor.department	생명과학부	-
dc.description.degree	Doctor	en

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