Publications
Detailed Information
Transformation of ginsedosides by Aspergillus sp. and optimization of the fermentataion condition : 아스퍼질러스를 이용한 진세노사이드의 생물전환 및 조건의 최적화
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 지근억 | - |
| dc.contributor.author | 이보현 | - |
| dc.date.accessioned | 2009-12-24T08:49:47Z | - |
| dc.date.available | 2009-12-24T08:49:47Z | - |
| dc.date.copyright | 2007. | - |
| dc.date.issued | 2007 | - |
| dc.identifier.uri | http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000043530 | eng |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10371/22461 | - |
| dc.description | 학위논문(석사) --서울대학교 대학원 :식품영양학과,2007. | en |
| dc.format.extent | vi, 44 장 | en |
| dc.language.iso | en | - |
| dc.publisher | 서울대학교 대학원 | en |
| dc.subject | 인삼 | en |
| dc.subject | Ginseng | en |
| dc.subject | 진세노사이드 | en |
| dc.subject | Ginsenoside | en |
| dc.subject | 생물전환 | en |
| dc.subject | Transformation | en |
| dc.subject | 아스퍼질러스 | en |
| dc.subject | Aspergillus | en |
| dc.title | Transformation of ginsedosides by Aspergillus sp. and optimization of the fermentataion condition | en |
| dc.title.alternative | 아스퍼질러스를 이용한 진세노사이드의 생물전환 및 조건의 최적화 | en |
| dc.type | Thesis | - |
| dc.contributor.department | 식품영양학과 | - |
| dc.description.degree | Master | en |
- Appears in Collections:
- Files in This Item:
- There are no files associated with this item.
Item View & Download Count
Items in S-Space are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.