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Issue Date	Title / Author(s) / Citation	File
2005	현지화 • 정형화 • 지구화: 재멕시코/일본 한인의 민족음식문화 권숙인 비교문화연구, Vol.11 No.2, pp. 5-34	view file
2008	조선족 유동인구의 귀향 `잔치` : 연변 음식문화의 생산과 소비에 관한 연구 리예화	link
2013	박물관을 통한 에스닉 푸드(ethnic food)의 새로운 해석과 구성: 인천 짜장면박물관의 사례를 중심으로 이창호 비교문화연구, Vol.19 No.2, pp. 127-165	view file
2014-04	Re-Defining National Cuisine : Dietary Practices of Multi-Cultural Families in South Korea Moon, Okpyo Korean Social Sciences Review(KSSR), Vol.4 No.1, pp. 319-359	view file