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2002
한국인이 상용하는 식물성 식품에서 리포터유전자를 이용한 에스트로젠 활성 검색
김일낭
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2003
한국인이 섭취하는 간장 내 에틸 카바메이트 생성에 영향을 주는 인자와 그 전구체
고은미
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1998
한외여과 및 Nano여과법을 이용한 두부순물의 콩올리고당 회수 및 정제
김선아
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2017-08
합성감미료 4종에 대한 섭취량 평가 연구
이영선
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1997
항온 저장 조건이 쌀밥의 물리화학적 및 관능적 특성에 미치는 영향
권미라
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2022
홍국쌀의 성장기 수컷 SD 랫드에 대한 90일 혼이투여 독성시험
이하영
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2005
홍삼섭취가 랫드의 간세포 암화 과정에서 전암성병변 및 해독화 효소계에 미치는 영향
홍미경
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2016-02
흑토란의 식품재료화를 위한 숙성 조건에 따른 토란의 특성 및 관능 최적화
전유호
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2005
흰쥐를 이용한 유근피 열수추출물의 안전성평가
윤민영
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1999
흰쥐에서 임신, 수유, 성장기 동안 DHA가 풍부한 어유의 섭취가 혈장, 간 및 뇌조직의 지방산 조성과 학습능력에 미치는 영향
이주희
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