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외식업종 내 프랜차이즈 가맹사업자의 비용 상 이점의 유무와 그 원인
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- Authors
- Advisor
- 이상승
- Major
- 사회과학대학 경제학부
- Issue Date
- 2018-08
- Publisher
- 서울대학교 대학원
- Description
- 학위논문 (석사)-- 서울대학교 대학원 : 사회과학대학 경제학부, 2018. 8. 이상승.
- Abstract
- 본 연구는 국내 외식업종에 종사하는 사업자의 영업실적에 영향을 미칠 것으로 기대되는 다양한 설명변수들을 통제한 상태에서 프랜차이즈 가맹사업자의 매출액 대비 영업이익과 영업비용을 각각 실증적으로 분석한 후 이를 독립사업자와 비교하였다. 그 결과, 여섯 개 중 네 개의 세분류 업종에서 가맹사업자는 독립사업자에 비해 매출액 대비 영업이익이 낮고 동시에 재료매입비와 세금과공과 지출이 많은 것으로 확인되었다. 추가적으로 지불되는 재료매입비의 일정 부분은 가맹사업자가 가맹사업의 대가로 본사에 지불하는 로열티로 이해될 수 있다. 그러나 분석 대상이 되는 자료가 가맹사업자의 로열티 지불 여부 등에 관한 정보를 포함하고 있지 않아 추가적인 해석이 어렵다는 한계가 있다.
- Language
- Korean
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