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고지혈증 모델 수컷 흰쥐에서 대두 이소플라본 섭취가 지질 대사 및 항산화 효소 활성에 미치는 영향
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 이연숙 | - |
| dc.contributor.author | 장소영 | - |
| dc.date.accessioned | 2009-12-24T08:22:44Z | - |
| dc.date.available | 2009-12-24T08:22:44Z | - |
| dc.date.copyright | 2004. | - |
| dc.date.issued | 2004 | - |
| dc.identifier.uri | http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000054273 | kor |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10371/22416 | - |
| dc.description | 학위논문(석사)--서울대학교 대학원 :식품영양학과,2004. | ko |
| dc.format.extent | ix, 89 장 | ko |
| dc.language.iso | ko | - |
| dc.publisher | 서울대학교 대학원 | ko |
| dc.subject | 수컷 흰쥐 | ko |
| dc.subject | Male rats | ko |
| dc.subject | 대두 이소플라본 | ko |
| dc.subject | Soy isoflavone | ko |
| dc.subject | 심혈관계 질환 | ko |
| dc.subject | Cardiovascular disease | ko |
| dc.subject | 지질 대사 | ko |
| dc.subject | Lipid metabolism | ko |
| dc.subject | 항산화 효소 | ko |
| dc.subject | Antioxidant enzyme activities | ko |
| dc.title | 고지혈증 모델 수컷 흰쥐에서 대두 이소플라본 섭취가 지질 대사 및 항산화 효소 활성에 미치는 영향 | ko |
| dc.type | Thesis | - |
| dc.contributor.department | 식품영양학과 | - |
| dc.description.degree | Master | ko |
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