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시판 포장두부에서 분리한 부패 미생물의 생육특성에 관한 연구
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 이용욱 | - |
| dc.contributor.author | 강선희 | - |
| dc.date.accessioned | 2010-03-09T07:55:55Z | - |
| dc.date.available | 2010-03-09T07:55:55Z | - |
| dc.date.copyright | 1997. | - |
| dc.date.issued | 1997 | - |
| dc.identifier.uri | http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000079513 | kog |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10371/59313 | - |
| dc.description | 학위논문(석사)--서울대학교 대학원 :환경보건학과 환경위생전공,1997. | ko |
| dc.format.extent | vii, 46 장 | ko |
| dc.language.iso | ko | ko |
| dc.publisher | 서울대학교 대학원 | ko |
| dc.title | 시판 포장두부에서 분리한 부패 미생물의 생육특성에 관한 연구 | ko |
| dc.type | Thesis | - |
| dc.contributor.department | 환경보건학과 환경위생전공 | - |
| dc.description.degree | Master | ko |
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