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Hydrogel Derived from Liquid Crystal State of k-Casein Amyloid Fibrils and its Application : k-Casein 아밀로이드 섬유의 액정 상태에서 기인한 하이드로젤에 관한 연구
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- Authors
- Advisor
- 백승렬
- Major
- 화학생물공학부
- Issue Date
- 2011-02
- Publisher
- 서울대학교 대학원
- Keywords
- 카파-카제인 ; 아밀로이드 ; 동질이상(同質異像) ; 액정상태 ; 하이드로젤 ; kappa-Casein ; Amyloid ; Polymorphism ; Liquid Crystal ; Hydrogel
- Description
- 학위논문 (석사)-- 서울대학교 대학원 : 화학생물공학부, 2011.2. 백승렬.
- Language
- eng
- URI
- https://hdl.handle.net/10371/160245
http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000030042
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