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한국 전통 주류에 함유된 식물성 에스트로젠 물질의 분리 및 정량 : Isoflavone계 물질을 중심으로
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- Authors
- Advisor
- 이용욱
- Issue Date
- 2000
- Publisher
- 서울대학교 보건대학원
- Description
- 학위논문(석사)--서울대학교 보건대학원 :환경보건학과 환경보건학전공,2000.
- Language
- Korean
- URI
- http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000070589
https://hdl.handle.net/10371/39687
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