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1999
대두단백질과 소디움제한이 streptozotocin으로 유도된 당뇨흰쥐의 지질대사 및 신장에 미치는 영향
정수현
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1999
고혈압 환자와 정상 성인의 식염섭취 및 이에 영향을 미치는 사회 심리적 요인에 대한 연구
박은영
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2000
한국인의 주요 Phytate 급원 식품의 Phytate 함량분석과 이를 이용한 한국 식이의 아연 흡수율 평가
윤수인
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2000
여고생의 영양지식, 식행동, 체중 조절간의 상관관계에 관한 연구 : 서울시내 일부 여고생을 중심으로
박선주
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2000
한국 상용 식품의 콜레스테롤 식품영양가표 작성과 한국 농촌 성인의 콜레스테롤 섭취 실태
김지혜
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2000
농촌 주부를 위한 영양교육용 비디오 테이프 제작과 그 효과에 관한 연구
김현주
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2002
서울지역 임신부의 식사의 질 평가에 관한 연구
이정희
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