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고지방식이를 섭취한 흰 쥐에서 제니스테인 보충이 지방간과 지질대사에 미치는 영향
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- Authors
- Advisor
- 이연숙
- Issue Date
- 2008
- Publisher
- 서울대학교 대학원
- Keywords
- 지방간 ; fatty liver ; 고지방식이 ; high fat diet ; 제니스테인 ; genistein ; 지방합성효소 ; lipogenic enzyme
- Description
- 학위논문(석사) --서울대학교 대학원 :식품영양학과,2008.2.
- Language
- Korean
- URI
- http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000040943
https://hdl.handle.net/10371/22287
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