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초등학생의 간식섭취 실태 조사 및 우식유발 영향에 따른 간식품의 분류
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 황인경 | - |
| dc.contributor.author | 이은정 | - |
| dc.date.accessioned | 2010-01-15T09:38:38Z | - |
| dc.date.available | 2010-01-15T09:38:38Z | - |
| dc.date.copyright | 2001. | - |
| dc.date.issued | 2001 | - |
| dc.identifier.uri | http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000065488 | kor |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10371/33175 | - |
| dc.description | 학위논문(석사)--서울대학교 대학원 :식품영양학과,2001. | ko |
| dc.format.extent | viii, 62 장 | ko |
| dc.language.iso | ko | ko |
| dc.publisher | 서울대학교 대학원 | ko |
| dc.subject | Streptococcus mutans | ko |
| dc.subject | 인공타액 | ko |
| dc.subject | 점도 | ko |
| dc.subject | 치아우식증 | ko |
| dc.subject | 총당 | ko |
| dc.subject | 총산도 | ko |
| dc.subject | 환원당 | ko |
| dc.subject | dental caries | ko |
| dc.subject | total sugar | ko |
| dc.subject | reducing sugar | ko |
| dc.subject | total acidity | ko |
| dc.subject | viscosity | ko |
| dc.subject | artificial saliva | ko |
| dc.title | 초등학생의 간식섭취 실태 조사 및 우식유발 영향에 따른 간식품의 분류 | ko |
| dc.type | Thesis | - |
| dc.contributor.department | 식품영양학과 | - |
| dc.description.degree | Master | ko |
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