Publications
Detailed Information
쇠고기 부산물로부터 혈압 상승 억제 펩타이드 분리 및 정제
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 이무하 | - |
| dc.contributor.author | 장성현 | - |
| dc.date.accessioned | 2010-06-04T03:30:17Z | - |
| dc.date.available | 2010-06-04T03:30:17Z | - |
| dc.date.copyright | 2003. | - |
| dc.date.issued | 2003 | - |
| dc.identifier.uri | http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000058786 | kog |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10371/67314 | - |
| dc.description | 학위논문(석사)--서울대학교 대학원 :농생명공학부 근육식품학전공,2003. | ko |
| dc.format.extent | vi, 37 장 | ko |
| dc.language.iso | ko | ko |
| dc.publisher | 서울대학교 대학원 | ko |
| dc.subject | 지라 | ko |
| dc.subject | ACE | ko |
| dc.subject | 염통 | ko |
| dc.subject | Beef spleen | ko |
| dc.title | 쇠고기 부산물로부터 혈압 상승 억제 펩타이드 분리 및 정제 | ko |
| dc.type | Thesis | - |
| dc.contributor.department | 농생명공학부 근육식품학전공 | - |
| dc.description.degree | Master | ko |
- Appears in Collections:
- Files in This Item:
- There are no files associated with this item.
Item View & Download Count
Items in S-Space are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.