Publications
Detailed Information
다 영역 주파수 발생 ohmic heating system의 설계 및 반고체 gel 식품과 얼음의 선택적 부분 가열방법
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | 전재근 | - |
| dc.contributor.author | 이성주 | - |
| dc.date.accessioned | 2010-03-09T05:39:25Z | - |
| dc.date.available | 2010-03-09T05:39:25Z | - |
| dc.date.copyright | 1997. | - |
| dc.date.issued | 1997 | - |
| dc.identifier.uri | http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000078375 | kog |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10371/58521 | - |
| dc.description | 학위논문(석사)--서울大學校 大學院 :食品工學科,1997. | ko |
| dc.format.extent | 52 장 | ko |
| dc.language.iso | ko | ko |
| dc.publisher | 서울大學校 大學院 | ko |
| dc.title | 다 영역 주파수 발생 ohmic heating system의 설계 및 반고체 gel 식품과 얼음의 선택적 부분 가열방법 | ko |
| dc.type | Thesis | - |
| dc.contributor.department | 食品工學科 | - |
| dc.description.degree | Master | ko |
- Appears in Collections:
- Files in This Item:
- There are no files associated with this item.
Item View & Download Count
Items in S-Space are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.