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Issue Date	Title / Author(s) / Citation	File	Altmetrics
2010	한국 젊은 성인의 아연 영양상태와 짠맛 역치, 선호도, 나트륨섭취 및 혈압의 상호 관련성 연구 안은정	link
1999	한국 주요 식품의 구리 함량표 작성과 여대생의 구리 및 아연 영양상태 평가 김정혜	link
2005	한국 중년성인의 영양소 섭취의 변이요인 분석 : 계절, 개인간 및 개인내 변이를 중심으로 권은실	link
2017-08	한국 직장인의 식사구조 특성 :2014년 생활시간조사 자료 분석 김소화	view file
2003	한국산 감귤피가 랫드 간암화 과정에서 전암성 병변과 해독화 효소계에 미치는 영향 김소영	link
2001	한국에서 섭취되는 콩 및 가공식품의 이소플라본 및 쿠메스트롤 정량과 섭취량 추정 김민정	link
2003	한국에서 식용되는 패류의 계절별, 지역별, 종별 중금속 오염도 측정 김정민	link
2002	한국인 모델 식단에서 phytase 처리가 phytate 함량과 아연 이용률에 미치는 영향 이지민	link
2001	한국인 상용식품의 phytate 함량 분석 및 조리과정이 phytate 함량과 Zn 이용율에 미치는 영향 남가영	link
2019-08	한국인 투석 전 만성콩팥병 환자의 영양소 섭취에 기여하는 식품 및 기여도 분석 서연경	view file link
2000	한국인의 주요 Phytate 급원 식품의 Phytate 함량분석과 이를 이용한 한국 식이의 아연 흡수율 평가 윤수인	link
2002	한국인이 상용하는 식물성 식품에서 리포터유전자를 이용한 에스트로젠 활성 검색 김일낭	link
1998	한외여과 및 Nano여과법을 이용한 두부순물의 콩올리고당 회수 및 정제 김선아	link
1997	항온 저장 조건이 쌀밥의 물리화학적 및 관능적 특성에 미치는 영향 권미라	link
2022	홍국쌀의 성장기 수컷 SD 랫드에 대한 90일 혼이투여 독성시험 이하영	view file link
2005	홍삼섭취가 랫드의 간세포 암화 과정에서 전암성병변 및 해독화 효소계에 미치는 영향 홍미경	link
2016-02	흑토란의 식품재료화를 위한 숙성 조건에 따른 토란의 특성 및 관능 최적화 전유호	view file
2005	흰쥐를 이용한 유근피 열수추출물의 안전성평가 윤민영	link
1999	흰쥐에서 임신, 수유, 성장기 동안 DHA가 풍부한 어유의 섭취가 혈장, 간 및 뇌조직의 지방산 조성과 학습능력에 미치는 영향 이주희	link

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