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2018-02	장내 세균 및 Caco-2 세포에 의한 부티릴 프락토올리고당의 이용과 부티릴 프락토올리고당이 장내 세균 및 Caco-2 세포의 생장에 미치는 영향 엄민희	view file
1995	재래식 조선 간장의 무기질 및 질소화합물과 관능특성에 관한 연구 장재희	link
1995	재래식 조선 간장의 향기 성분 및 관능 특성에 관한 연구 서성희	link
1995	재래식 조선간장의 환원당, 유기산 및 소비자 의식에 관한 연구 신현주	link
2021	재한 중국 유학생과 한국 대학생의 건강기능식품 섭취 실태 및 관련 요인 황린시	view file link
2011-02	저 칼슘식이와 수산의 섭취가 난소절제 흰쥐에서 조직의 칼슘침착 및 골격대사에 미치는 영향 이미린	link
1997	저장기간 중 부재료를 달리한 김치에서 Ethyl Carbamate 생성 연구 김은경	link
2000	저칼슘을 급여한 흰쥐에서 임신·수유시 칼슘섭취수준이 모체와 새끼쥐의 골격 무기질 함량에 미치는 영향 김은애	link
2018-08	전기노인과 후기노인의 식품안정성에 따른 식생활 및 건강 특성: 제6기 국민건강영양조사 자료 분석 배아정	view file
2002	젊은 여성에서 유산소 운동의 신체계측치와 혈중지질 감소 효과에 대한 식생활 요인 연구 이경영	link
2002	제2형 당뇨병 외래환자에서 기본영양교육과 지속영양교육의 임상 및 비용효과 비교분석 조영연	link
1996	제조 조건을 달리한 재래식 간장에서의 ethyl carbamate 생성 정현정	link
2009	제조법이 다른 Black Raspberry 침출주와 발효주의 Phenol 화합물 및 항산화 활성 이보경	link
2000	조리 조건에 따른 콩 및 가공제품의 이소플라본 농도와 분포도 변화 오선영	link
2019-02	조리관련 오염물질 5종의 Oral Slope Factor와 BMDL10 값을 이용한 음식 별 통합 발암 위해평가 황수미	view file
2000	중국 연변 조선족 성인과 한국 구리지역 성인의 영양소 및 식품섭취 비교 평가 박은미	link
2016-08	중국 초·중·고등학생의 학교급식과 가정식 점심식사의 질 비교: 2011년 중국건강영양조사 자료 분석 짱청위	view file
2001	중국연변조선족 자치주 농촌성인과 한국 일부 농촌성인의 식생활 양식 비교 이선희	link
1997	쥐 간세포 암화과정에서 식이의 ω6ω3 지방산 비율이 간소포체막의 지방산 조성과 약물대사효소계에 미치는 영향 김양희	link
1997	쥐 간세포 암화과정에서 옥수수기름과 참치기름의 수준에 따른 약물대사효소와 지방산 합성효소의 변화 김유미	link

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