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Issue Date	Title / Author(s) / Citation	File
2023	Necessity of Neo-Symbolic Artificial Intelligence in food and agricultural sector for increased efficiency, accuracy and reliability 이정환	view file link
2023	FirateTM (Far Infra_Red Radiation Technology)를 적용한 소금건조공정 생산성향상, 에너지코스트절감 및 세균감소효과의 실증 이수욱	view file link
2023	FOP 영양라벨링 적용 상품에 대한 소비자 구매 행동 연구 박병철	view file link
2023	국내 중소규모 수제맥주 양조장 운영을 위한 Plant Optimization 문혁기	view file link
2023	김치 유산균을 활용한 신제품 연구개발 및 공정 적용 조은영	view file link
2023	식물성 대체 소재를 활용한 계란의 거품형성능 모사 김정훈	view file link
2023	지능형 프로세스 자동화(IPA) 쳇봇서비스가 식품물류센터 종사자의 물류성과에 미치는 영향 권혁진	view file link
2023	푸드테크 스타트업 스케일업 성공요인 연구 : ERIS-F 모델 적용 사례 연구 심희연	view file link
2023	푸드테크 전문 CVC 투자 평가모델 구축 및 개정에 대한 사례연구 이상훈	view file link
2023	소비자의 저탄소 인증 축산물 제품 구매 인식에 관한 연구 김동하	view file link